La cucina degli avanzi...

La cucina degli avanzi...

... oggi propone Fettuccine con funghi, broccoli e prosciutto crudo
Recuperate le parti dei broccoletti che si sono un po' spezzate. Saltate i funghi in padella con aglio e brodo vegetale. Unite il tutto e conditeci le Fettuccine, Pasta di Casa, aggiungendo del prosciutto, il solito 'culetto' avanzato o gambuccio, a listarelle.